Nuôi ong mật là một trong những mô hình kinh tế nông nghiệp mang lại hiệu quả cao với số vốn đầu tư ban đầu vừa phải. Nhờ sản lượng mật dồi dào cùng các sản phẩm phụ như phấn hoa, sữa ong chúa, keo ong và sáp ong, nghề nuôi ong mật giúp rất nhiều hộ nông dân làm giàu bền vững.
1. Lựa chọn giống ong mật phù hợp
Tại Việt Nam, có hai giống ong chính:
- Ong mật nội địa (Apis cerana): Thích ứng rất tốt với khí hậu nước ta, chịu lạnh tốt, chăm chỉ lấy các nguồn hoa cỏ nhỏ dại. Chất lượng mật cực thơm.
- Ong mật ngoại nhập (Apis mellifera - ong Ý): Kích thước lớn, đàn siêu đông, ít bốc bay và năng suất gom mật cực lớn khi di chuyển theo các mùa hoa tập trung (nhãn, vải, tràm).
2. Quy định kỹ thuật thùng nuôi và vị trí đặt tổ
Thùng gỗ nuôi ong cần gia công từ các loại gỗ sung, mít khô để tránh mùi lạ làm ong kích động. Cầu ong chuẩn kích thước 42x21cm. Trại ong nên đặt nơi khô ráo, hướng Đông Nam đón nắng ấm sớm, cách nguồn mật hoa rừng hoặc vườn cây trái dưới 1km để ong đỡ tốn sức bay xa.
3. Quy trình thu hoạch mật chín đạt chuẩn
Chỉ tiến hành quay mật khi bánh tổ mật đã được ong thợ bít nắp sáp kín (vít nắp). Sử dụng dao mỏng cắt nhẹ lớp nắp sáp bít miệng tổ, xếp cầu vào thùng quay ly tâm đều tay để văng mật ra ngoài sạch sẽ mà không làm hư hỏng cấu trúc bánh tổ sáp, giúp ong nhanh chóng đổ mật đợt kế tiếp.
Quý khách cần mua giống ong mật khỏe mạnh, thùng nuôi và đầy đủ vật tư ngành ong, hãy liên hệ ngay với Ong Vui Vẻ qua hotline 0915 736 500 để được hỗ trợ chuyển giao kỹ thuật thực chiến trọn đời.